2011年5月5日

淺嚐九份小吃

 

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這次九份兩天一夜小旅行除了住到很不錯的民宿之外,也品嘗了"部分"的九份小吃,會說是"部分"因為我太懶惰了,以至於看到太多人排隊的店攤就會自動閃避,然後很沒出息的以為自己不盲從,慚愧!

 

金圓香  金枝  紅糟肉圓

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這是當天吃的第一家店,飢腸轆轆的我們只點了一份肉圓和一碗鱈魚魚丸湯,老實說這樣要80元我覺得有點貴。肉圓裡面包了筍絲跟紅糟肉,裹的皮也很Q彈,還不錯吃;湯就是油蔥、芹菜、味素等等調味這魚丸裡面是有包內餡的,就灰灰的一團肉那種,我不太喜歡,個人是偏好虱目魚丸那種整顆彈牙口感的丸子。

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九份第一家臭豆腐

是不是真的第一家我不知道,但來的話推薦要點下面這碗麻辣臭豆腐,光上面的泡菜就相當好吃,而豆腐不要直接嘴巴咬,先用筷子夾成小塊然後在湯汁裡浸一下再送入口中,雖然說是麻辣湯,但其實入口溫和而且也大大提升泡菜跟豆腐的味道,真的好吃!

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至於炸的臭豆腐就比較普通了,連泡菜都變得普通,真詭異。

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雖然我們知道九份有名的芋圓是另外兩家,但依然在這裡點了一碗芋圓冰,就算如果真的沒有名店好吃,至少我親自證明了!

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但其實我覺得這芋圓相當不錯耶,很Q而且黏度恰恰好,咀嚼時我都會以為要黏牙了,但用舌頭去凸時又發現根本沒黏牙,相當神奇;美中不足是吃冰時一直聞到怪味道,不知道是餐具還是芋圓傳出來的,小扣分了一下。

 

九份山豬肉香腸

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吃不出來跟一般香腸有啥不同,口感好像比較有嚼勁兒。

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海之味現烤翡翠螺

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這樣一個一個翡翠螺擺著烤,外層熟白焦脆實在很吸引人,所以我們就買了,結果是這樣裝成一碗。

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其實螺肉脆脆的口感沾著五味醬還不錯吃,但內臟吃起來粉粉的,有點噁心,這時我腦中深處不知道從哪裡冒出"寄生蟲"這三個字,害我接下來一路上都有點作嘔。

 

老街入口右手邊第一間麵店

其實它可能有自己正確的名子,但我忘記拍了。點了一碗乾麵,我不禁想起在宜蘭廟口扁食攤的乾麵,驚人好吃的滋味。不過這次失望了,麵煮得過軟醬汁也普通且過鹹。

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阿柑姨芋圓

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這家排隊的人相當多,剛好傍晚時人潮散去才有機會吃到,和上一家芋圓比較不一樣的是,幾乎沒有黏的感覺,口感乾淨俐落不黏膩,綜合芋圓裡面還有很特別的綠豆圓,不過它的冰粒很大一顆吃起來有點麻煩,我個人其實比較喜歡臭豆腐那家的芋圓。

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賴阿婆芋園

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也是相當高人氣的芋圓店,但我覺得吃起來跟阿柑姨很像,而且兩間的冰粒都一樣大顆。

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老街外頭的烤魷魚鋪

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一樣我忘記拍名子,不過看到烤魷魚就忍不住買了;小時候媽媽都會買乾的魷魚回家,然後直接用衛生紙烤魷魚鬚鬚來吃,實在太懷念這滋味了。於是我買了這兩樣準備當作晚上的消夜。

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魷魚片甜甜香香的,應該是全部人都會喜歡的味道;但魷魚絲就非常的硬,送入口中後你要先含著,用口水慢慢浸濕它,讓香氣在口中蔓延,等它軟了才能夠咀嚼,我愛死這種小玩意兒了,但可能不是所有人都能接受。

 

護理長的店滷味攤

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如果我沒記錯的話應該是老街上為唯一一家滷味攤,旁邊是一間賣葡萄籽飲料的。會買這家滷味主要也是要當成消夜,所以只買了毛豆跟雞爪。

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吃了一辨毛豆後我就後悔了,後悔怎麼沒有多買一點呀!其實毛豆的調味似乎比平常吃到的有略鹹一點,但因為黑胡椒很夠勁兒,所以不會讓鹽味一下把舌頭麻痺;而雞爪也相當出色,外皮的醬汁比較像是烤肉專用的,所以嚐到時讓我驚喜了一下,好像同時吃了烤肉跟滷味,好吃好吃!

4 則留言:

  1. 那個乾麵真的很失敗,應該點牛肉麵的,不過我可能吃不完

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  2. 作者已經移除這則留言。

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  3. 雖然我們知道九份有名的芋圓是另外兩家,但依然在這裡點了一碗芋圓冰,就算如果真的沒有名店好吃,至少我親自證明了!

    這句話文法怪怪的

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