2012年3月28日

花蓮民宿 藍色珊瑚礁

花蓮民宿_藍色珊瑚礁


今天要介紹一間離花蓮很遠的花蓮民宿,藍色珊瑚礁。

如果你像我一樣是從花蓮車站下車,展開旅程,那可要有心理準備,因為藍色珊瑚礁位於花蓮跟台東的交界處,車程約2.5個小時。但千萬不要租了車,就把民宿當成目的地奔馳到底,因為旅程中的主要道路台11線,實在夢幻異常,絕對不輸澳洲著名景點大洋路,諸多路段甚至更加險峻壯麗,基本上建議一定要親自走一遭。

這幾天氣候不是很穩定,忽晴忽雨,替這景緻增添不一樣的色彩

花蓮民宿_藍色珊瑚礁

花蓮民宿_藍色珊瑚礁

花蓮民宿_藍色珊瑚礁


花蓮民宿_藍色珊瑚礁

花蓮民宿_藍色珊瑚礁

花蓮民宿_藍色珊瑚礁

當天到達民宿時,天色已經偏昏暗,在二樓的海景套房稍作休息之後,便準備下樓吃晚餐。在訂民宿前早已耳聞民宿主人黎大哥不凡的廚藝,且擅長海鮮料理,因此也預訂了當晚的晚餐。下了樓,黎大哥還在廚房忙著,所以我和小顏便隨意亂逛,此時屋外下着大雨,一片黑茫茫,我們在偌大的民宿空間裡,反覺得更舒適自在。民宿內部空間寬闊,幾件木造飾品隨意地擺著,正如黎大哥不拘小節的個性。

花蓮民宿_藍色珊瑚礁
外頭此時正狂風暴雨

花蓮民宿_藍色珊瑚礁
大門外的燈,此刻顯得異常孤寂

花蓮民宿_藍色珊瑚礁
通往二樓的木造樓梯,底下是黎大哥的小狗狗

有趣的是,黎大哥外表粗獷豪邁,但卻料理出極為精緻的鬼頭刀料理,道道兼顧擺盤及美味,讓愛吃海鮮的我大快朵頤一番。黎大哥還替我和小顏在桌旁點了跟白蠟燭,有點難為情!不過光線不夠,照片都糊的....

花蓮民宿_藍色珊瑚礁
紅燒

花蓮民宿_藍色珊瑚礁
黎大哥看我怎麼拍都拍不好,自己拿出相機出手!這人怎麼那麼可愛!

花蓮民宿_藍色珊瑚礁
超愛這個,烤飛魚,比在蘭嶼吃到的美味太多

花蓮民宿_藍色珊瑚礁
鬼頭刀生魚片和煎魚腹,好看的捨不得吃了~

花蓮民宿_藍色珊瑚礁
澎湖來的一日曬,讚!!

隔天早上,完完全全的超級好天氣!陽光灑進房間。我們住的是海景雙人房,面積相當大,雖不是富麗堂皇,但乾淨簡單,格局大器,我個人蠻喜歡這種極簡風格,最棒的是窗外就是廣闊的太平洋,我坐在和式桌旁,聽海風,曬朝陽,享受人生。

花蓮民宿_藍色珊瑚礁
床跟窗中間有個緩衝空間,陽光不會直接曬到睡覺的人,還不賴!


花蓮民宿_藍色珊瑚礁
窗外就是民宿的大草坪,以及大海!

白天的藍色珊瑚礁呈現了和昨夜截然不同的感覺,大片的落地窗,開放的格局,讓屋內相當明亮,在這裡看著大屋子,大草坪,大海,心情跟著開心起來,久居都市叢林的我們,的確很需要讓緊繃的神經徜徉放鬆一下。

花蓮民宿_藍色珊瑚礁

花蓮民宿_藍色珊瑚礁
開闊的大廳


花蓮民宿_藍色珊瑚礁
斑駁的外陽台,可以看到另一面的山景

花蓮民宿_藍色珊瑚礁
憨直可愛的黎大哥

花蓮民宿_藍色珊瑚礁
間單地早餐

其實現在台灣民宿處於軍備競賽,白熱化的階段,一間比一間富麗堂皇,爭奇鬥艷。相較之下,藍色珊瑚礁顯得樸實自然,一些角落也有歲月造成的斑駁,但它位處於得天獨厚的景觀位置,背山面海,偌大的草坪,民宿本身也有開放遼闊的大廳,簡約舒適的房間,還有憨直可愛的主人,細膩驚人的手藝.....這些條件,讓那些沒顧到的小細節顯得微不足道。若是把藍色珊瑚礁放入現在這個競爭的民宿軍備競賽中,我會說“重劍無鋒  大巧不工“,絕對值得推薦!

花蓮民宿_藍色珊瑚礁
超級大片的草坪


花蓮民宿_藍色珊瑚礁



花蓮民宿_藍色珊瑚礁
門前的蓮花池


花蓮民宿_藍色珊瑚礁
附近路邊的小田

2012年2月22日

推薦我覺得很棒的電影

 

自從裝了風X網之後,只要一有時間我便細細品嘗好電影,即便心裡隱約覺得不妥,但實在太方便,只能昧著良心沉浸在部部經典裡。

要推薦兩部不算太舊的電影,The Worls’s Fastest Indian (2005)以及The Help (2011)。

先說The Worls’s Fastest Indian

Worlds-Fastest-Indian

台灣片名翻譯是超速先生,英文直譯是世界最快的印第安摩托車,主角是演過人魔系列的安東尼霍普金斯。

我得要說,主角的演技實在太強大了!

在看這部電影之前,對他,我的印象仍停留在漢尼拔教授那種陰沉中帶有智慧,神秘感十足的角色,即便是最近看到的驅魔神父也是較相似的調性。

但是在超速先生中,他把一個單純致力於完成夢想的老人揣摩的絲絲入扣,絲毫沒有他其他經典角色的影子(不像木村拓哉似乎在所有的日劇中都好像在演同一個角色,耍帥時,總是咬著牙,連續笑兩次)。

電影根據真實故事改編,結構其實很簡單,描述60年代一位紐西蘭老人,專心致力於改造一台印第安摩托車,而他的夢想便是遠渡重洋,到美國的猶他州的鹽湖去參加世界地表競速大賽。

在這過程中,可以看到這個老人樂觀且幽默的人生態度,不要計畫太多,去做就對了。我特別欣賞的是,他可以用很簡單的言語說出耐人尋味的人生哲理。非常適合創業者看。

 

第二部是The Help

618_movies_the_help

故事同樣發生在60年代,描述當時黑人女傭所遭受的種族歧視議題,平實的描述,但角色設定相當鮮明活潑,這裡也不描述劇情了,只說這部電影讓我大哭了一場。

事實上這部電影不單只是描述種族歧視議題,另外的一個重點是突破傳統規範的勇氣,這也跟超速先生傳達的精神一樣。

每每看到這類型的電影都能使我激勵不已,不管每個時空,總是會有一群人不顧他人眼光,甚至冒著生命危險,追求他真正認同的真理,這些人正是推動這個世界不斷向前轉動的力量。

而我們除了享受且敬佩前輩們所爭取來的好處,是不是也要延續著這個精神,用心去體會周遭,找出不滿,然後追求我們心中的真理,繼續轉動這個世界。

2012年1月1日

宜蘭羅東小吃 中正堂控肉飯

本文一開始我就想下一個結論,
反正我不是美食專家,所以更可以肆無忌憚,大聲地說

中正堂焢肉飯,絕對是宜蘭小吃第一首選!

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該店位於羅東的中華路上,資料顯示是一家超過三十年的店,
不過應該是搬過地點,且重新裝潢過,店面跟器材都相當新穎。

主力餐點就是焢肉飯加上一碗味增湯

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這碗飯真的令人驚喜不已,因為從沒想過,
飯一入口感覺竟是"好溫柔!"
一般滷肉或是控肉飯都會淋上很濃郁的醬汁,
飢腸轆轆時吃起來十分帶勁兒,
不過強烈的口味衝擊很快就會痲痹味蕾,
最後產生一種負擔感,
但是

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這碗飯即便我吃到最後一口
都可以品嘗到清爽樸實的口感,
而控肉本身香而不膩,毫無半點肉腥
與米飯,醬汁搭配得恰到好處

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非常推薦,務必品嘗
至於
湯跟小菜,口味一致清淡,且不出色
想是為了不搶過招牌菜吧!
最後提醒,吃這間店前不要先吃口味過重的食物!